IL ROTARY CLUB DI TEMPIO PAUSANIA ORGANIZZA PER DOMANI, SABATO 13 MAGGIO LA GIORNATA-INCONTRO “IO NON SPRECO…L’ AMBIENTE”.
Di Graziella Marchi
“IO NON SPRECO… L’ AMBIENTE: CULTURA DEL CIBO, CONSUMO, CONSERVAZIONE E RECUPERO” è un importante progetto, in corso di realizzazione, volto ad acquisire consapevolezza, sempre più crescente, della relazione tra Cibo-Risorse-Ambiente, ideato dal ROTARY CLUB TEMPIO PAUSANIA unitamente ai RC di Cagliari Est, Dorgali, La Maddalena, Macomer, Ozieri, Siniscola.
Domani 13 Maggio 2023, a Tempio Pausania, alle ore 9.30 – presso la Palazzina Comando – zona Rinaggiu – in Via Sacro Cuore 3, è previsto un incontro che illustrerà la fase finale dell’ esperienza progettuale, nel quale sono previsti gli interventi sopratutto degli alunni della Scuola primaria e secondaria di 1° grado, i giovanissimi veri protagonisti del progetto dell’azione di sensibilizzazione sulla cultura appropriata del cibo, del suo consumo, della sua conservazione e recupero, ovviamente insieme alla Scuola e le famiglie, grazie alle quali l’ importante progetto si è potuto realizzare. I piccoli studenti si sono impegnati nella ricerca di ricette basate sul “recupero” e “riutilizzo” degli “avanzi” di cibo, grazie alla quale è stato realizzato un RICETTARIO proprio dai piccoli autori, che verrà presentato domani 13 maggio il durante l’ incontro. È prevista inoltre la partecipazione di Esperti sul tema sullo “spreco alimentare”, oltre la presenza di autorità comunali e regionali.
